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本文目录

1. 杏仁蘑菇汤的磨茹磨茹做法
2. 蘑菇汤的家常做法
3. 金针蘑菇汤家常做法

杏仁蘑菇汤的做法

用料

南杏仁20颗

磨菇5朵

红枣8个

猪肉350克

姜4片

盐适量

做法步骤

步骤1

磨菇泡发。猪肉整块焯水后切厚块备用。家常

步骤2

汤煲里放足够多的做法做法水，下泡发的大全大全磨菇和焯过水的猪肉 ，红枣，浓汤姜片和南杏仁。大火烧开后转小火煮2~3个小时 。最后用盐调味即可 。

蘑菇汤的家常做法

蘑菇汤家常做法如下

1 、原料 ：红萝卜150克 、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。调料：色拉油5克 、盐5克、味精2克、白糖1克。

2 
、红萝卜去皮切成小块 ，蘑菇切件
，黄豆泡透蒸熟
，西兰花改成小颗；

3、烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮；

4 、待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花 ，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用
。

金针蘑菇汤家常做法

1/8蘑菇洗净，切比较厚的片

2/8鲜香菇洗净，去根一切三或四块

3/8草菇洗净，一切二

4/8秀珍菇洗净

5/8肉丝加入盐  、味精、淀粉、水拌匀

6/8鸡毛菜去黄叶老叶，洗净

7/8锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色 ，盛出

8/8锅洗净擦干 ，再入油，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒 ，加肉丝，加盐 ，加水（较多）烧开 ，转中小火烧煮三五分钟 ，开大火加鸡毛菜，加味精调味 ，淋麻油盛出

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