大家好,红烧黄花花鱼今天小编来为大家解答以下的问题，关于红烧黄花鱼做法大全家常，常红菜红烧黄花鱼做法大全家常菜这个很多人还不知道 ，烧黄现在让我们一起来看看吧 ！做法

本文目录

1. 红烧大黄花鱼的大全家常做法
2. 家常红烧黄花鱼的家常做法
3. 红烧大黄鱼的家常做法

红烧大黄花鱼的家常做法

1
、黄鱼洗净 
，家常刮麟，红烧黄花花鱼在一面斜切三刀，常红菜放入葱姜蒜，烧黄少许盐、做法生抽
、大全料酒腌制15分钟 。家常

2、红烧黄花花鱼用厨房用纸擦干水分，常红菜在鱼身上抹层薄盐。烧黄

3、锅烧热，用生姜擦一下，锅里倒油 ，冒青烟时，把鱼沿锅放进去煎 。

4、用一只手拿着平底锅 ，左右晃动
，让鱼不要粘着锅，这样大约煎两分钟就可以翻过去煎另一面了 。煎至鱼身两面硬挺微黄，捞出备用。

5 、等两面都煎好后，加入清水至鱼的一半，放少许味精 、盐、生抽、糖和料酒、胡椒粉  ，把腌制时的葱姜蒜一并放进去烧。

6 、在这个过程中 ，不断用勺子舀来汁淋在鱼身上，不要偷懒，要不断重复这个动作哦。

7、大火烧汁
，加少许醋，装盘 。把剩余的汤汁都浇在鱼身上
。

8、黄鱼身上撒上红椒圈、生葱圈，美美的上桌吧 。

家常红烧黄花鱼的家常做法

1、食材
：黄花鱼1条 ，葱姜蒜适量，料酒适量 ，白酒适量，糖适量。

2、鱼处理干净洗净，鱼肚子表面都铺上葱 
、姜片、撒一点盐 、料酒，腌制10分钟去腥。

3、把鱼身上的水用厨房纸擦干，锅里倒油烧热到冒烟程度 ，放入鱼  。

4、轻轻滑动锅 ，尽量不要用铲子 
，等一面煎至金黄翻面 。

5
、放入蒜片、葱段、干辣椒 、姜片烹香。6
、倒入白酒
、生抽、老抽、盐、白糖调味上色
。

7、倒入适量的开水中火烧一小会。

8、待汤汁变浓稠即可关火。

红烧大黄鱼的家常做法

材料

大黄鱼1尾（500g） ，去皮大蒜5瓣，大葱白1段，老姜片3片，八角2粒 ，酱油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g） ，白砂糖2茶匙（10g） ，料酒1汤匙（15ml） ，米醋2茶匙（10ml），油2汤匙（30ml）

好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家
。